Arsip Tag: Soto

Soto Krandegan – Banjarnegara


image
Soto Krandegan

Perkenalan saya dengan soto ini ketika saya bermaksud akan berkunjung ke sanak saudara yang tinggal di daerah Karangkobar Kabupaten Banjarnegara, itu pun saya mendapat informasi tentang soto ini dari teman SMP saya yang kebetulan sedang liburan di Banjarnegara. kata teman saya Soto Krandegan ini top markotop bin endang gulindang enyes..enyes. (yang gak ngerti artinya abaikan saja artinya pokoknya enak dah. saya sempatkan googling mengenai soto krandegan ini, dan sudah banyak review mengenai tempat ini termasuk dari teman SMP saya, yah nambah portfolio makanan khas Indonesia yang saya cicipi. makanya mumpung sekalian pulang kampung kota dingin karangkobar mampir sebentar di kota Banjarnegara.

Lanjutkan membaca Soto Krandegan – Banjarnegara

Iklan

Medoknya Soto Betawi di rumah makan Betawi “Dahlia”


Suasana di RM Betawi Dahlia
Suasana di RM Betawi Dahlia

Bertambah lagi perbendaharaan saya untuk menikmati soto betawi di seputaran Jakarta, kelezatan soto Betawi ini sudah kesohor dan bisa bersanding dengan soto-soto dari daerah lain, rasanya yang khas dan kuahnya yang “mlekoh” begitu mengundang selera. Dari yang mulai bersantan encer sampai dengan yang bersantan tebal tersedia, ragamnya pun cukup banyak. tapi tetep daging dan jeroan yang yang digunakan sebagai bahan baku utama soto betawi ini. bahkan dari sambelnya aja sudah berbeda dari satu dengan yang lainnya. seperti Soto Betawi bang Madun yang menggunakan sambel kacang sebagai pelengkapnya. Lanjutkan membaca Medoknya Soto Betawi di rumah makan Betawi “Dahlia”

Soto ceker, sedap, gurih dan empuk


Soto Ceker
Soto Ceker

Satu lagi ketemu tempat makan yang enak, murah dan meriah, di belakang Lapangan Sepak Bola Mabes Polri, tepatnya di depan pertigaan Perum Peruri Blok M Jakarta selatan. Menu andalannya sih sop ceker yang ajib bin sedep. Dengan hanya bermodalkan terpal tenda dan gerobak dorong si Abang Penjual soto ceker ini mulai berjualan ketika mulai sore, tepatnya jam 17.00 dia sudah mulai berjualan. Info tukang soto ceker ini berasal dari teman saya yang juga hobby makan, pertama kali datang ke soto ceker ini sempat ragu karena, tulisan di gerobaknya hanya berjualan soto ayam saja, akhirnya saya memberanikan diri untuk menanyakan kepada abangnya…… yuhuu.. ternyata dia jualan ceker juga, tulisan di gerobaknya katanya salah cetak. Lanjutkan membaca Soto ceker, sedap, gurih dan empuk

PECAK GURAME BABEH NASUN


PECAK GURAME

“Orang betawi punye gaye”. Yup, Kita pernah mendengar ungkapan seperti itu gak percaya datang aja ke Rumah Makan milik Haji Nasun, orang betawi asli gak ada campurannya, jualannya Cuma pecak ikan, sayur pucung dan sop daging. tapi masakannya udah kesohor dikalangan pencinta kuliner, soal rasa sudah melegenda dan menjadi salah pusaka kuliner betawi.

Lanjutkan membaca PECAK GURAME BABEH NASUN