Arsip Tag: Sambel

SOP AYAM PAK MIN – KLATEN = urbanisasi Kuliner


Sop Ayam Pak Min

Ternyata urbanisasi bukan hanya orang saja yang pindah dari desa ke kota, bahkan masakan khas daerah pun turut serta untuk urbanisasi menyerang kota Jakarta, kali ini dari tempat makan yang cukup kondang di daerah klaten membuka cabangnya di daerah Jakarta, tepatnya di timur Jakarta, berbatasan dengan pondok gede, yup Sop Ayam Pak Min yang asli Klaten. Menempati sebuah ruangan yang cukup luas di gedung Futsal di Halim perdanakusuma, Jl Raya Pondok Gede.

Saya berkesempatan mampir di sop ayam pak min ini ketika waktu berbuka puasa menjelang, rencana awal yang akan berbuka dengan mie yogya harus batal, karena tidak berjualan. Sempat bingung saya harus berbuka dimana lagi, karena tidak ada back up plan … haiyaaaaaah. Istri saya yang berbonceng di belakang saya tiba-tiba berteriak… ”ke Sop Ayam pak min aja… kan masih baru buka tuh..!”, ya sudah akhirnya saya memutuskan untuk mampir di sop ayam pak Min. Lanjutkan membaca SOP AYAM PAK MIN – KLATEN = urbanisasi Kuliner

Iklan

Sop Sapi di sebuah Rumah Makan simpang Jonggol Cibarusah


Sop Sapi dengan Kuah Minimalis
Sop Sapi dengan Kuah Minimalis

Setelah hampir delapan tahun saya kembali menyambangi rumah makan ini, pertama kalinya adalah ketika seusai berziarah di Cikundul (Makam Raden Aria Wiratanu Datar) Penyebar agama Islam di Daerah Cianjur. Waktu itu saya berempat dengan rekan mengendarai motor, kehujanan tiba-tiba di dekat persimpangan Jl Raya Jonggol – Cibarusah dia berbelok, tidak jauh dari simpangan kira-kira sekitar 200 meteran, ada sebuah rumah makan yang sederhana, namun kata teman saya, Sopnya boleh untuk dicoba…. Ternyata benar ditengah baju yang kebasahan menikmati sepiring sop sapi…… mantap….!.Nah rupanya sop ini begitu berkesan di indera pengecap saya, hingga minggu kemaren tgl 27  Feb 2011 saya berkesempatan mencoba lagi, sepulang menghadiri resepsi pernikahan teman di Cileungsi, saya pun kembali mengendarai motor menyusuri jalan Raya Jonggol, dan ahaaaa, ternyata gerimis hujan pun kembali menyirami saya hingga tiba di rumah makan tersebut. Lanjutkan membaca Sop Sapi di sebuah Rumah Makan simpang Jonggol Cibarusah