Arsip Tag: Masakan Khas Aceh

Sambal Ganja buat anda Ketagihan……


Sambal Ganja RM Seulawah

Nah mengenai sambel yang ini saya jamin pasti membayangkannya yang macem-macem deh, he he he. tapi emang bener sih namanya sambel ganja, karena ketika mencicipinya dijamin pasti akan ketagihan, tapi jangan salah sangka dulu tidak ada sama sekali Ganja di dalamnya. Malah ketika pertama kali melihatnya seperti rujak bebeg. Karena bagi yang saya yang namanya sambel itu berwarna merah menyala atau hijau, karena efek dari warna cabe merah atau cabe hijau. Sambel ganja ini tampilannya beda banget warnanya dominan hijau dan putih. Walaupun tampilannya tidak menyala macam sambel terasi dan teman-temannya, tapi dijamin sambel ini akan membuat anda merem melek dan ketagihan.

Sambel yang terbuat dari udang rebus diaduk dengan bawang merah, cabe hijau dan belimbing sayur ini mempunyai 3 rasa yang berpadu macam permen nano-nano he he he he. ada rasa gurih lalu rasa asam dari belimbing sayur dan pedas dari cabai hijau bercampur jadi satu kebayangkan bagaimana rasanya, apalagi ketika menikmatinya ditemani dengan nasi hangat dengan uap yang masih mengepul, dijamin anda pasti ketagihan.

Anda tidak perlu pergi jauh-jauh untuk menikmati sambel ini karena, di RM Seulawah Bendungan Hilir sambel ganja siap sedia untuk anda nikmati

Salam

AX

Iklan

Ayam Tangkap RM Seulawah


Ayam Tangkap RM Seulawah

Salah satu masakan khas aceh ini memang dari sononya bernama Ayam tangkap, jadi gak usah bingung mengenai istilah ayam tangkap ini, saya pun tidak terlalu mencari terlampau jauh mengenai istilah ayam tangkap ini, yang jelas masakan ini merupakan “asli” masakan aceh. Dari beberapa kali tayangan di tipi masakan ini begitu menggoda, karena yang tampilannya yang khas dominan berwarna hijau dan kecoklatan. Hijau karena begitu banyaknya daun kari menutup potongan kecil-kecil ayam goreng. Nah berawal dari tayangan di tipi ntu saya mulai mencari tempat untuk menikmati ayam tangkap ini. nah dari hasil search di mbah gugel, salah satu Rumah makan di bilangan Bendungan Hilir yang terkenal karena mie acehnya ini juga menyediakan masakan Ayam tangkap yup tepatnya RM Seulawah. sekali merengkuh dayung dua pulau terlampaui ini mungkin istilah yang tepat, karena disamping saya bisa menikmati mie acehnya saya juga bisa menikmati Ayam tangkapnya. Lanjutkan membaca Ayam Tangkap RM Seulawah