Arsip Tag: Bendungan Walahar

PERJALANAN MENUJU KE BENDUNGAN WALAHAR KARAWANG TIMUR


bendungan walahar

Perjalanan ini adalah sebuah perjalanan singkat akibat efek dari ngidam pepes yang sudah ke ubun-ubunā€¦ā€¦. Berdua dengan Henry Parasian aka Bodats seorang bujangan batak tulen tapi doyan ngunyah mendoan dan doyan pepes. Setelah merencanakan dengan matang perjalanan ini, hasil search di google akhirnya diputuskan pada hari senin tanggal 6 Desember 2010. Sengaja kami pilih tanggal 6 bukan tanggal 7 desember yang notabene merupakan hari libur, kami yakin di tanggal 7 desember ini tempat yang akan kami kunjungi akan sangat padat sekali. Rencana sempat akan berubah ketika beberapa teman mengkontak kami untuk turut serta dalam perjalanan, tapi dengan konsekuensi pindah tanggal menjadi tanggal 7, maka dengan berat hati terpaksa kami menolak permintaan beberapa teman kami tersebut say sorry to wak irwan sama bro Berly he he he. Lanjutkan membaca PERJALANAN MENUJU KE BENDUNGAN WALAHAR KARAWANG TIMUR ā†’

Iklan

PEPES BENDUNGAN WALAHAR ( RM HAJI DIRJA)


Pepes sedang diproses pembakaran

Membaca kata pepes, pikiran kita langsung menerawang kepada daun pisang, penggunaan daun pisang adalah wajib hukumnya, belum pernah saya mendengar ada pepes tanpa dibungkus daun pisang, kalo dibungkus aluminium foil saya yakin bukan pepes.:-p. pepes pun ada beberapa teknik cara memasaknya, ada yang dibakar ada juga yang model kukus. Di ranah pasundan, teknik memasak pepesnya adalah dengan cara dikukus dimatangkan dengan uap air yang panas, sedangkan di tanah kelahiran saya Bekasi yang dekat dengan Jakarta, pepesnya biasanya dibakar. Bukan kayak ayam bakar sih, tapi diatas pembakaran biasanya ada genteng yang terbuat dari tanah liat.. lalu pepes ditaruh diatasnya, entah dibakar dengan kayu bakar atau dengan arang membara. Lanjutkan membaca PEPES BENDUNGAN WALAHAR ( RM HAJI DIRJA) ā†’